रीवा नमूना एवं निरिक्षण की कार्यवाही

रीवा मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत कलेक्टर प्रतिभा पाल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा आगामी त्योहार के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं खाद्य संस्थानों में स्वच्छता बनाए रखने हेतु नमूना एवं निरीक्षण की कार्रवाई रीवा शहरी क्षेत्र में की गई। सर्वप्रथम निरीक्षण की कार्रवाई, रतहरा स्थित लड्डू के कारख़ाने भोला सिंह पर की गई जहाँ लड्डुओं का निर्माण अस्वच्छ परिस्थिति में किया जाना पाया। बूँदी लड्डू एवं निर्माण में प्रयोग किए जा रहे बेसन कलर एवं खाद्य तेल के नमूने जाँच के लिए गये। अस्वस्थता के संबंध में भोला सिंह को इंप्रूवमेंट नोटिस जारी करने की कार्रवाई की जा रही है । निरीक्षण की कार्रवाई में अजय नमकीन भंडार रानी तलाव से जाँच हेतु नमकीन बूँदी एवं खाद्य तेल के नमूने लिए गए हैं एवं नमकीन के पैकेटों को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के मानकों के अनुरूप लेबिल उद्घोषणा कराने के संबंध में निर्देश दिए गए। अशोकनगर स्थित कारख़ाने बिंदास ग्रह उद्योग में बच्चों के खाए जाने वाले frymes एवं रंग के नमूने जाँच हेतु लिए तथा संचालक को बच्चों के खाद्य पदार्थ में सीमित मात्रा में रंगों का उपयोग करने संबंधी निर्देश दिया गया। नमकीन बनाने में प्रयुक्त होने वाले पोहे एवं खाद्य तेल की गुणवत्ता की जाँच की तो जाँच हेतु अस्पताल चौराहा स्थित होलसेल व्यापारी प्रेम किराना से मक्खन पोहा, एवं दो फूल मल्टी सोर्स वेजिटेबल कहा ऑयल का नमूना जाँच हेतु लिया गया है। संपूर्ण कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दवे एवं साबिर अली सम्मिलित रहे ।