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कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य प्रतिष्ठानों में हुई जांच की कार्रवाई

  1. कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य प्रतिष्ठानों में हुई जांच की कार्रवाई
    रीवा-  मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत कलेक्टर प्रतिभा पाल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा चलायी जा रही खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच की कार्रवाई के अंतर्गत आज रीवा जिले के जवा ,रायपुर कर्चुलियान , सेमिरया मैं कार्रवाई की गई।
    रीवा शहर में कार्रवाई के दौरान सबसे पहले ग़ल्ला मंडी स्थित होलसेल किराना दुकान शंकर ट्रेडर्स की जाँच की गई एवं फलाहार के लिए विक्रय हो रहे सेंधा नमक शंख ब्रांड का नमूना जाँच हेतु लिया गया। अमहिया क्षेत्र में सफारी होटल के सामने खुले में बिक रहे एवं निर्माण कर रहे दो नमकीन प्रतिष्ठान चौरसिया नमकीन एवं हरिओम नमकीन की जाँच की गई। जाँच के दौरान दोनों प्रतिष्ठानों में नमकीन अत्यंत गंदगी में बनाते पाया गया। नमकीन को रोड पर खुला रखकर विक्रय किया जा रहा था जिससे रोड की धूल मक्खियाँ से नमकीन दूषित हो रहा था। नमकीन निर्माण के लिए जो पानी का इस्तेमाल किया जा रहा था वह भी स्वच्छ नहीं पाया गया। दोनों प्रतिष्ठानों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत प्रकरण पंजीबद्ध किया गया है। जवा क्षेत्र में क्षमा मिष्ठान भंडार से लड्डू एवं पेड़े के नमूने लिए गए तथा राज किराना से साबुदाना एवं खाद्य तेल के नमूने जाँच हेतु लिए गए। सहमति के क्षेत्र में माँ शारदा किराना स्टोर से साबुदाना मूंगफली सेंधा नमक सिंघाड़ा आटा के नमूने जाँच हेतु लिए गए हैं ।
    रायपुर कर्चुलियान क्षेत्र में अशोक किराना से साबुदाना सूज़ी एवं शक्कर के नमूने लिए गए ।कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे् रश्मि शुक्ला शकुंतला मिश्रा, इंद्रजीत सिंह सम्मिलित रहे।

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